芸術よりも、読書よりも、やっぱり◯◯の秋

朝の空気に秋の気配が感じられるようになってきましたね。

秋といえば、食欲の秋、芸術の秋、読書の秋、スポーツの秋、行楽の秋・・・など秋と結びつく言葉はたくさんありますよね。

私はやっぱり食欲の秋！秋の味覚といえば、さつまいも、梨、栗、松茸、秋刀魚、柿、ぶどう・・・。思い浮かべるだけでお腹が鳴りそうです。

なぜ秋には食欲が増すのでしょうか？

調べたところ、

1：日照時間が短くなると、心身の安定につながる脳内の「セロトニン」の分泌が減り、それを補うためにたくさん食べたくなる

2：気温が下がると基礎代謝が上がるため、寒い冬に備えてカロリーを蓄えておこうとする

3：暑さから解放され、本来の食欲が回復する

・・・と色々な説があるようです。

でも、「美味しいものがたくさん旬を迎えるから」、というのもシンプルな理由の一つですよね。

美味しいものを食べると幸せな気持ちになりますよね！

カロリーの摂りすぎには注意したいところですが、美味しいものをたくさん食べて、実りの秋を満喫しましょう♪

スタッフ